A primeira queima da cozinha caipira e encontro de comitivas do Pólo Cuesta realizada no dia 12 de abril no Espaço Castelo (Fazenda São Jorge) em Bofete foi um sucesso de público em um lugar de grande beleza cênica.
A iniciativa do evento foi do Espaço Castelo e Comitiva Panela sem Cabo, com o objetivo de desenvolver o turismo de forma regional e sustentável na região turística do Pólo Cuesta, tem como proposta a realização de uma edição do evento em cada município, sendo a primeira realizada em Bofete. Tem por objetivo divulgar a cultura caipira e proporcionar lazer e cultura a população regional.
Temos uma grande tradição caipira, que se traduz na nossa cultura, inclusive de grandes cantores e compositores ícones da música sertaneja de raiz, confirmando ainda mais esta vocação turística da região.
